1. Huis
  2. Drankje
  3. Cocktails en sterke drank

4

1 beoordeling

14 maart 2012

Door

Naren Young

Richard Knapp van de bar in New York City Moeders ruïne is bijzonder enthousiast over het serveren van deze Ierse whiskycocktail op St. Patrick's Day. "Ik ben dol op het drankje omdat het een samenvloeiing is van ingrediënten die niet per se in hetzelfde glas hoeven te worden gedaan", legt hij uit.

Klik hier voor de beste Ierse whiskycocktails van New York City.

1

Porties

Gerelateerde recepten

Ingrediënten

  • 1 ons Michael Collins Ierse whisky
  • 1 ons Pig's Nose Scotch whisky
  • 3/4 ons citroensap
  • 1/2 ounce huisgemaakte pecannoot-orgeatsiroop
  • Ijs

Routebeschrijving

Schud alle ingrediënten over ijs en zeef in een coupe.

Tags


Get Toast: Rachel Maddow Cocktail Recepten

Rachel Maddow. Alcohol. Kun je twee dingen bedenken die je gelukkiger maken, vooral als die twee dingen worden gecombineerd?

Zonder verder oponthoud presenteer ik u, Rachel Maddow Cocktail Recepten! Soms, als ik naar Rachel Maddow kijk, zou ik willen dat ik kon onthouden om de cocktail op te zoeken die ze maakt, omdat het er echt goed uitziet, maar dat doe ik nooit. Misschien ben je net als ik en heb je constant spijt gehad, maar maak je geen zorgen, ik heb er tien voor je gevonden! Er is zelfs een bonusbitter + champagne-combo onderaan, jij gelukkige hond.

Onthoud nu: schud heel, heel, heel goed, want biceps en koude dranken zijn sexy, en eet nooit, nooit, nooit de garnering.

Misschien zie je er zo uit als je ze alle tien hebt gedronken. via flickr

De Frisco

De Golden Gate Bridge werd in mei 75 jaar oud. Dit drankje is ter ere van de beroemdste bezienswaardigheid van misschien wel de vrolijkste stad ooit.

Ingrediënten:

2 oz rogge
1/2 oz citroensap (van echte, echte citroenen)
1/2 oz benedictijns
Ijsblokjes

1. Het is de bedoeling dat je een Frisco schudt (je hoort alles te shaken waar vruchtensap in zit), maar Rachel roert er liever in. Dus we gaan met Rachel mee.

2. Schenk in een cocktailglas en geniet!

De Franse 75

Dit drankje, genoemd naar een Franse raketgranaat, is perfect voor een brunch tijdens het lezen van Rachel's 8217s boek, Drift.

Ingrediënten:

1/2 oz Citroensap
1/2 oz Eenvoudige Siroop
1 1/2 oz Booze (Sommige mensen maken het met gin, andere mensen maken het met cognac. Het is traditioneel en daarom correcter om het met gin te maken, maar bepaalde nieuwszenders op de kabeltelevisie geven er de voorkeur aan met cognac)

1. Shake shake shake dat met ijs.

2. Zeef in een champagneglas.

4. Voeg de citroentwist toe (eet de garnering niet op!) en serveer.

Cameron's Kick

Dit is een klassieke cocktail die voorkomt in het legendarische Savoy-cocktailboek uit de jaren 30. Voel je je niet sjiek?

Ingrediënten:

1 oz Schotse Whisky
1 oz Ierse Whisky
1/2 oz Orgeat Siroop
1/2 oz Citroensap

1. Schud ongeveer een miljoen jaar over ijs.

2. Zeef in cocktailglas.

3. Garneer met een sinaasappeltwist.

Gin Sling

Rachel heeft dit gemaakt om de SCOTUS-uitspraak over gezondheidszorg te herdenken, maar je zou dit moeten maken om te herdenken dat Autostraddle kapot ging en je een foutmelding kreeg.

Ingrediënten:

1 1/2 oz Gin
3/4 oz zoete vermout
1/2 oz Citroensap
1/2 oz Eenvoudige Siroop
3 scheutjes Agnostura Bitters

1. Schud het altijd liefdevolle leven eruit.

3. Maak het af met sodawater.

4. Garneer met een citroenschil, schijfje of schijfje.

Maddow's 8217s Pina Colada-verbetering

Soms komen Pina Colada's uit slushie-machines en drink je ze uit plastic laarzen in Vegas, of misschien ben ik dat gewoon. Dit klinkt in ieder geval een stuk beter.

Ingrediënten:

1.5 oz lichte rum
1 oz 8-jarige Bacardi of andere mooie medium-bodied Amber Rum
1,5 oz Orgeat Siroop (Tessier is het beste)
4 oz Ananassap

2. Serveer zonder te persen in een kort glas.

3. Garneer met een ananaswig en een kleine paraplu.

4. Serveer met korte, dikke rietjes.

Lijk Reviver II

Men geloofde ooit dat deze drank mensen uit de dood zou terugbrengen. Dus dat is best spannend, toch?

Ingrediënten:

2 oz Gin
2 oz vers citroensap
2 oz Cointreau
2 oz Lillet Blanc
2 druppels absint

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs en schud krachtig.

2. Schenk in een glas en geniet van je terugkeer naar het land van de levenden.

Rachel's8217s Gin en Tonic

Een klassieker, nog beter gemaakt omdat Rachel Maddow er haar stempel op heeft gedrukt.

Ingrediënten:

Ijs
1 limoen
Tonisch water
1 1/2 oz Gin
1 oz Cynar

1. Vul een longdrinkglas met ijs en voeg 1 limoen toe, in vieren gesneden.

3. Schenk er tonic water bij tot het glas bijna vol is.

5. Garneer met een sinaasappelpartje (optioneel).

De Rickey

Geniet van de officiële drank van Washington D.C., die toevallig ook een van de makkelijke en goedkope is. Toeval?

Ingrediënten:

Ijs
Seltzer of sodawater
Uw keuze aan drank (gin, bourbon of rogge zijn goede keuzes)

1. Vul een longdrinkglas voor 2/3 met ijs.

3. Snijd een limoen doormidden en pers het sap van elke helft in het glas. Laat vervolgens de limoenhelften in het glas vallen.

4. Voeg een beetje meer ijs toe en vul de rest van het glas met seltzer en drink.

Het laatste woord

Dit is een klassieke drank uit het verbodstijdperk die ooit werd vergeten. Zodra je hoort dat een drankje uit het verbodstijdperk komt, maakt het het zoveel cooler, vind je niet?

Ingrediënten:

Gelijke delen —
Gin
Vers limoensap
Maraschino Likeur (Rachel raadt het merk Luxardo aan)
Groene Chartreuse

1. Schud goed met ijs, langer dan u denkt dat u zou moeten doen.

2. Zeef in een gekoeld cocktailglas.

The Gatsby

Dit drankje heeft de hoogste verhouding tussen verrukking en inspanning, wat betekent dat het makkelijk en lekker is.

Ingrediënten:

2 oz zware room (of de helft en de helft, als de room te rijk lijkt)
3/4 oz Amaretto
3/4 oz Lichte Crème de Cacao

1. Giet de ingrediënten in een shaker met ijs.

2. Schud het alsof je het meent voor een heel, heel lange tijd. Warme roomdranken zijn vies en zullen je leven verpesten.

3. Zeef in een klein glas met een steel.

Levenslange levering van Angostura Bitters?

Bitterbonus:

Om het einde van Angostura Bitters-tekorten te vieren, maakte Rachel deze geweldige bitterdrank. jammie!

Champagnecocktail

Week een suikerklontje in Angostura Bitters en garneer met champagne. Serveer in champagnefluit.


De kick van cameron

1 oz Scotch (Buchanan's 12 Year)
1 oz Irish Whiskey (Teeling's Small Batch)
1/2 oz Citroen
1/2 oz Orgeat

Schud met ijs, zeef in een cocktailglas en garneer met een sinaasappeltwist.

Na het werken op Valentijnsdag, moest ik mezelf trakteren op een drankje. Bij het doorlezen van Paul Clarke's The Cocktail Chronicles boek, zag ik de Cameron's Kick die ik de afgelopen tien jaar heb nagelaten te maken. Het originele recept komt uit Harry MacElhone's 1922 Harry's ABC van het mixen van cocktails en vertelde de lezer vreemd genoeg dat orgeat een siroop is gemaakt van amandelen, ondanks dat het al tientallen jaren in cocktails wordt gebruikt sinds misschien voor het eerst gepubliceerd in 1862 met de Japanse cocktail.
De Cameron's Kick begon met een sinaasappel-, nootachtig en rookaroma. Citroen en mout bij de slok pasten aangenaam bij rook en amandel bij het slikken. Terwijl Paul dit drankje vergeleek met "een miljoen apen en elk van hen een typemachine gaf. Nou, edit 'typemachine' om 'cocktailshaker' te lezen", waren er tal van andere drankjes zoals de Rye Crusta die een Whiskey Daisy was met orgeat als de zoetstof. De Cameron's Kick is echter vrij uniek omdat er maar heel weinig drankjes zijn die de sterke drank splitsen en Ierse en Schotse whisky's combineren. En met vrij goed succes hier, zou ik kunnen toevoegen.


Sinaasappelbitterdrankjes

Kies uit 138 drankrecepten met sinaasappelbitters.

Lees meer over Orange Bitters in het drankwoordenboek!

24 Martini (Martini) Beefeater 24, Lillet, Sinaasappelbitters Abdij Cocktail (Cocktail) Gin, Sinaasappel, Sinaasappelbitter Absint speciale cocktail (Cocktail) Anijs, Sinaasappelbitter, Poedersuiker, Water Absolut Mango Spice (Martini) Absolut Mango Vodka, Jalapenopeper, Limoensap, Mangosap, Sinaasappelbitter, Partida Agave Nectar Absolut Martini (Martini) Absolut Vodka, Citroensap, Sinaasappelbitter, Triple Sec Admiraal's Punch (Cocktail) Admiral Nelson's gekruide rum, limoensap, sinaasappelbitters, bruisend water, suiker Adonis-cocktail (Cocktail) Droge Sherry, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Affiniteitscocktail #1 (Cocktail) Droge Vermout, Sinaasappelbitter, Scotch, Zoete Vermout Alaska-cocktail #1 (Cocktail) Gin, Sinaasappelbitter, Gele Chartreuse Altos Lolita (Cocktail) Limonade, Limoensap, Olmeca Altos Plata Tequila, Sinaasappelbitters, Granaatappelsap verdoving (Cocktail) Cognac, Franse Vermouth, Gin, Italiaanse Vermouth, Sinaasappelbitter, Suiker Angler's Cocktail (Cocktail) Bitter, Gin, Grenadine, Sinaasappelbitter Aperitief (Cocktail) Gin, Sinaasappelbitter, Sambuca Applejack Collins (Cocktail) Appeljack, Citroensap, Sinaasappelbittertjes, Bruiswater, Superfijne Suiker Aruba Smash (Cocktail) 7-Up, Citroensap, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Gekruide Rum Avion Caliente Viejo (Cocktail) Agave Nectar, Avion Anejo Tequila, Sinaasappelbitters Azteekse stoot (Pons) Kaneel, Grapefruitsap, Citroensap, Sinaasappelbitter, Orgeat Siroop, Thee, Tequila Zilver, Witte Curaçao Bachelor's Bait (Cocktail) Eiwit, Gin, Grenadine, Sinaasappelbitter Bairn (Cocktail) Cointreau, Sinaasappelbitter, Scotch Bamboe Cocktail (Cocktail) Droge Sherry, Droge Vermout, Sinaasappelbitter Barbados Planter's Punch (Cocktail) Gold Rum, Limoensap, Sinaasappelbitter, Bruiswater, Superfijne Suiker Schuurdeur #2 (Cocktail) Cointreau, Sinaasappelbitter, Scotch Schoonheid op het strand (Cocktail) Grand Marnier, Citroensap, Sinaasappelbitter, Southern Comfort, Witte Rum Bennet-cocktail (Cocktail) Gin, limoen, sinaasappelbitter, poedersuiker Berta's Special (Cocktail) Eiwit, Honing, Limoen, Sinaasappelbitter, Bruiswater, Tequila Bijou Cocktail (Cocktail) Gin, Groene Chartreuse, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Bitter Zoet (Cocktail) Campari, Grand Marnier, Honingsiroop, Ketel One Citroen, Citroensap, Sinaasappelbitter Bitterzoete cocktail (Cocktail) Bitter, Droge Vermout, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Sleedoorn (Martini) Sinaasappelbitters, Plymouth Gin, Plymouth Sloe Gin, Zoete Vermouth Sleedoorn #1 (Cocktail) Sinaasappelbitters, Sloe Gin, Zoete Vermout Blauwe jas (Cocktail) Blue Curacao, Gin, Orange Bitters Brandy Melba (Cocktail) Brandy, Citroensap, Sinaasappelbitter, Perzik Brandy, Frambozenlikeur Boeddha Punch (Pons) Champagne, Cherry Brandy, Gewurztraminer, Citroensap, Light Rum, Sinaasappelbitters, Sinaasappelsap, Suikersiroop, Triple Sec Californië Martini (Martini) Donkere rum, sinaasappelbitters, rode wijn, wodka Cameron's Kick Cocktail (Cocktail) Irish Whiskey, Citroen, Sinaasappelbitter, Scotch Kaap des goede wil (Cocktail) Abrikozenbrandewijn, limoensap, sinaasappelbitters, sinaasappelsap, witte rum Caroli (Cocktail) Abrikozenbrandewijn, Gin, Sinaasappelbitter Casinococktail (Cocktail) Gin, Citroensap, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitters Casino avond cocktail (Cocktail) Kers, Gin, Citroensap, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitters Casino royaal (Cocktail) Eigeel, Gin, Citroensap, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitters Charmeur (Cocktail) Blue Curacao, Droge Vermout, Sinaasappelbitter, Scotch Achtervolg het spoor (Cocktail) Buffalo Trace Bourbon, Honing, Meloen, Sinaasappel, Sinaasappelbitter Cielo Tequini (Martini) Droge Vermout, El Diamante del Cielo Reposado Tequila, Sinaasappelbitters Colony Club Martini (Martini) Gin, Sinaasappelbitter, Pernod Absint Commodore (Cocktail) Limoensap, Sinaasappelbitter, Rogge Whisky Commodore Cocktail #1 (Cocktail) Blended Scotch Whisky, Citroen, Sinaasappelbitter, Poedersuiker Compadre (Cocktail) Grenadine, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitter, Tequila Kroning (Cocktail) Droge Sherry, Droge Vermout, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitters Cocktail met kristallen slipper (Cocktail) Blue Curacao, Gin, Orange Bitters Gekrulde snorharen van Satan (Cocktail) Curaçao, Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Zoete Vermout Diepzeecocktail (Cocktail) Anijs, Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter Diepzee Martini (Martini) Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter, Pernod Absint Delmonico #1 (Cocktail) Droge vermout, gin, sinaasappelbitter Zin in gratis (Cocktail) Angostura Bitters, Citroensap, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitters, Poedersuiker, Rogge Whisky Netjes en modern (Cocktail) Gin, Citroensap, Sinaasappelbitter, Triple Sec Flirten met de strandloper (Cocktail) Kersenbrandewijn, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Witte Rum Vliegende Hollander #2 (Cocktail) Dutch Curacao, Gin, Orange Bitters Gilroy-cocktail (Cocktail) Kersenbrandewijn, Droge Vermout, Gin, Citroensap, Sinaasappelbitter Gin Aloha (Cocktail) Gin, Sinaasappelbitter, Ananassap, Triple Sec Groene Draak #1 (Cocktail) Gin, Groene Crème de Menthe, Kummel, Citroensap, Sinaasappelbitter Hawaï-cocktail (Cocktail) Eiwit, Gin, Sinaasappelbitter, Ananassap Highland Fling Cocktail (Cocktail) Sinaasappelbitters, Scotch, Zoete Vermout Hiram Walker - Highland Harvest (Cocktail) Glenlivet Scotch Whisky, Hiram Walker Caramel Apple Likeur, Orange Bitters Hoffman House Martini (Martini) Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter Hole in one (Cocktail) Citroensap, Sinaasappelbitters, Scotch, Vermout Hornitos Manhattan (Cocktail) Angostura Bitters, Hornitos Anejo Tequila, Orange Bitters, Zoete Vermout Warmwaterbronnencocktail (Cocktail) Maraschino Likeur, Sinaasappelbitter, Ananassap, Witte Wijn Illy issimo Latte Gin Fizz (Cocktail) Eiwit, Gin, Slagroom, Illy Issimo Latte Macchiato, Sinaasappelbitter, Eenvoudige Siroop Jamaicaanse Martini (Martini) Donkere rum, gin, sinaasappelbitter, rode wijn Jameson Manhattan (Cocktail) Jameson Irish Whiskey, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Juweelcocktail (Cocktail) Gin, Groene Chartreuse, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Lady Killer (Cocktail) Droge vermout, gin, sinaasappelbitter, zoete vermout Hellende toren (Cocktail) Droge vermout, gin, sinaasappelbitter Londen Buck (Cocktail) Gin, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitter, Eenvoudige Siroop Londense cocktail (Cocktail) Gin, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitter, Eenvoudige Siroop Londen Martini (Martini) Gin, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitter, Suiker Londen Stad (Cocktail) Gin, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitters Luxe Cocktail (Cocktail) Brandewijn, Champagne, Sinaasappelbitter Macbeth's droom (Cocktail) Amaretto, Citroensap, Sinaasappelbitter, Scotch, Superfijne Suiker, Witte Curaçao Martinez-cocktail #1 (Cocktail) Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter, Triple Sec Martini Navratilova (Martini) Droge vermout, sinaasappelbitters, wodka Mary's droom (Cocktail) Sinaasappelbitters, Sinaasappelsap, Triple Sec, Witte Rum Mayflower Martini (Martini) Droge Vermout, Sinaasappelbitter, Plymouth Gin McClelland-cocktail (Cocktail) Sinaasappelbitter, Sloe Gin, Triple Sec Vrolijke weduwecocktail #2 (Cocktail) Anisette, Benedictijner, Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitters Mildred's verlangen (Cocktail) Benedictijner, Flor de Cana 21 Year Old Centenario Rum, Orange Bitters Moderne Cocktail (Cocktail) Donkere Rum, Citroensap, Sinaasappelbitter, Pernod Absint, Scotch Ochtendcocktail (Cocktail) Anisette, Brandy, Droge Vermout, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitter, Triple Sec Mozart (Cocktail) Anejo Rum, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout, Triple Sec Oud Etonisch (Cocktail) Crème de Noyeaux, Gin, Lillet, Sinaasappelbitter Opaal Cocktail (Cocktail) Gin, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Triple Sec Oranje Fizz (Cocktail) Gin, Citroensap, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Eenvoudige Siroop, Soda Water, Triple Sec Oranje Martini (Martini) Sinaasappelbitters, Triple Sec, Wodka Pall Mall Martini (Martini) Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter, Zoete Vermouth, Witte Creme de Menthe Pompano Martini (Martini) Droge vermout, gin, grapefruitsap, sinaasappelbitters Princeton (Cocktail) Gin, Sinaasappelbitter, Port Cocktail op het achterdek (Cocktail) Droge Sherry, Kristalsuiker, Jamaica Rum, Sinaasappelbitter, Scotch RAC (Cocktail) Droge vermout, gin, grenadine, sinaasappelbitter, zoete vermout Racketclub (Cocktail) Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter Racquet Club Cocktail (Cocktail) Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter Hervormde Cocktail (Cocktail) Droge Sherry, Droge Vermout, Sinaasappelbitter Rob Roy #2 (Cocktail) Italiaanse Vermout, Sinaasappelbitter, Scotch Rory O'meer (Cocktail) Irish Whiskey, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Rum Martini #1 (Martini) Droge vermout, lichte rum, sinaasappelbitters Rum Runner #2 (Cocktail) Limoensap, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Suikersiroop, Witte Rum Russische cocktail #2 (Cocktail) Absint, Brandewijn, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap Russische roos (Cocktail) Droge Vermout, Grenadine, Sinaasappelbitter, Stolichnaya (Stoli) Aardbeienwodka Sint Petersburg (Cocktail) Sinaasappelbitters, Wodka San Francisco-cocktail (Cocktail) Bitter, Droge Vermout, Sinaasappelbitter, Sloe Gin, Zoete Vermout Satans snorharen (Cocktail) Droge Vermout, Gin, Grand Marnier, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Zoete Vermout Satan's Whiskers - Gekruld (Cocktail) Curaçao, Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Zoete Vermout schoft (Cocktail) Crown Royal, Droge Vermout, Grenadine, Citroensap, Sinaasappelbitter Geheime Tuin (Cocktail) Broker's London Dry Gin, Citroensap, Marie Brizard Parfait Amour, Orange Bitters, Pernod Absint Zilveren Cocktail (Cocktail) Droge vermout, gin, maraschino-likeur, sinaasappelbitter, suikersiroop Zilveren koningscocktail (Cocktail) Eiwit, Gin, Citroen, Sinaasappelbitter, Poedersuiker Sloe Gin Cocktail (Cocktail) Droge Vermout, Sinaasappelbitter, Sloe Gin Zuidelijke Gin-cocktail (Cocktail) Gin, Sinaasappelbitter, Triple Sec St. Petersburg (Cocktail) Sinaasappelbitters, Stolichnaya (Stoli) Vodka Rechte snorharen van Satan (Cocktail) Droge Vermout, Gin, Grand Marnier, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap, Zoete Vermout Zoete Martini (Martini) Gin, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Tabard Cocktail (Cocktail) Drambuie Likeur, Milagro Reposado Tequila, Orange Bitters, Sherry Tailspin-cocktail (Cocktail) Gin, Groene Chartreuse, Sinaasappelbitter, Zoete Vermout Tequini #2 (Cocktail) Droge Vermout, Sinaasappelbitter, Tequila Zilver De bloemen Martini (Martini) Droge Vermout, G'039Vine Floraison Gin, L'Espirit de June, Orange Bitters De Papacito (Cocktail) Hornitos Anejo Tequila, Sinaasappelbitter, Sinaasappellikeur, Tawny Port de processie (Cocktail) Espolon Tequila Blanco, Sinaasappelbitter, Ruby Port, Thee, Witte Crème de Cacao De gerookte bloesem (Cocktail) Connamarra Irish Whiskey, DeKuyper Vlierbloesemlikeur, Citroensap, Sinaasappelbitter, Eenvoudige Siroop Tijd voor een verandering (Martini) Bosbessensap, DeKuyper Triple Sec, Jim Beam Black Label Bourbon, Citroensap, Sinaasappelbitter, Simple Syrup Trilby-cocktail (Cocktail) Bourbon Whisky, Sinaasappelbitters, Zoete Vermout Smoking (Cocktail) Droge vermout, maraschino-likeur, sinaasappelbitter, wodka Smoking Cocktail (Cocktail) Anis, Droge Vermout, Gin, Maraschino Likeur, Sinaasappelbitters Twintigduizend mijlen (Cocktail) Droge Vermout, Gin, Sinaasappelbitter, Pernod Absint Valencia Cocktail (Cocktail) Abrikozenbrandewijn, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap Valencia Glimlach (Cocktail) Abrikozenbrandewijn, Champagne, Sinaasappelbitter, Sinaasappelsap Whiz Bang (Cocktail) Droge Vermout, Grenadine, Sinaasappelbitter, Pastis, Scotch Woodstock (Cocktail) Gin, Citroensap, Ahornsiroop, Sinaasappelbitter Xeres Cocktail (Cocktail) Droge Sherry, Sinaasappelbitters Yule Mule (Cocktail) Cranberrysap, Gemberbier, Ketel One Vodka, Limoensap, Sinaasappelbitters


Quinoa Fruitsalade

Cameron Mitchell Restaurants en Cameron Mitchell Premier Events zijn verheugd om de officiële restaurant- en cateringpartners te zijn van de OhioHealth Capital City Halve Marathon 2019! In de aanloop naar de race zullen we regelmatig enkele gezonde recepten delen die je gemakkelijk thuis kunt maken en waarvan je kunt genieten, of je nu hard aan het trainen bent of van plan bent om vanaf de zijlijn te juichen.

Quinoa Fruitsalade

  • 1 ons rode quinoa (rauw gewicht voor het koken)
  • 2 ons water
  • 2 Aardbeien / in vieren
  • 10 bosbessen
  • 1,5 ons Mango / middelgrote dobbelstenen
  • .1 ons limoensap
  • ½ ounce naar ¾ ounce honing
  • 1/3 ounce munt / chiffonade

Kook quinoa in water volgens verpakking (of gebruik restjes quinoa) en laat afkoelen.

Meng fruit, quinoa, limoen en ons muntchiffonade. Kan dit koelen tot het klaar is om te serveren.

Als je klaar bent om te serveren, geef het dan een verse gooi, besprenkel met honing en garneer met de resterende munt. Koel niet opnieuw nadat de honing is toegevoegd. Gebruik zoveel mogelijk lokale biologische ingrediënten!

Geniet van deze frisse smaakvolle salade bij het ontbijt, de lunch of als verfrissend tussendoortje! Maak een batch voor een gezond, kleurrijk bijgerecht waarbij je wordt gevraagd om je recept te delen!

Kom snel terug voor nog een gezonde traktatie!


34 eenvoudige cocktailrecepten om het Memorial Day-weekend te beginnen

Om deel te nemen aan onze agenda voor systemische gelijkheid om actie te ondernemen op het gebied van raciale rechtvaardigheid, Klik hier.

Stel je voor dat je weer het verschil tussen een gorilla en een chimpansee bent vergeten, dus je zoekt snel op Google naar afbeeldingen van 'gorilla'. Maar in plaats van afbeeldingen van schattige dieren te vinden, verschijnen er foto's van een zwart stel.

Is dit gewoon een fout in het algoritme? Of is Google een advertentiebedrijf, geen informatiebedrijf, dat de discriminatie van de wereld waarin het opereert nabootst? Hoe kan deze discriminatie worden aangepakt en wie is er verantwoordelijk voor?

"Deze platforms zijn gecodeerd met racisme", zegt UCLA-professor en bestsellerauteur van Algorithms of Oppression, Dr. Safiya Noble. "De logica is racistisch en seksistisch omdat het dit soort valse, misleidende resultaten mogelijk zou maken naar voren komen... Er zijn helaas duizenden voorbeelden van schade die voortkomt uit algoritmische discriminatie."

Op At Liberty deze week kwam dr. Noble bij ons om te praten over wat zij 'algoritmische onderdrukking' noemt, en wat er moet worden gedaan om een ​​einde te maken aan dit soort vooroordelen en systemisch racisme in software, voorspellende analyses, zoekplatforms, bewakingssystemen en andere technologieën.


6 cocktailrecepten die je standaard cranberry-wodka zullen wegblazen

Ons team is toegewijd aan het vinden en vertellen van de producten en deals waar we van houden. Als je ze ook leuk vindt en besluit om via de onderstaande links te kopen, kunnen we een commissie ontvangen. Prijzen en beschikbaarheid zijn onder voorbehoud.

Of je nu het echte feest voorspelt of geniet van een drankje bij het diner, sla de one-shot-one-mixer-combo over. Geen schande voor Jack and Coke of cranberry-wodka, maar ze hebben niets op deze cocktailrecepten.

Toegegeven, het meest vervelende deel van het maken van goede cocktails thuis is het kopen van alle ingrediënten. Eén glas kan een verloren lijst met tonics, fruit, drank en meer bevatten. De ingrediënten voor de meeste van deze cocktails zijn echter verkrijgbaar bij uw plaatselijke supermarkt of slijterij - er zijn geen speciaalzaken nodig. En elk van deze recepten is de moeite waard om de speciale reis te maken.

Het kan geen kwaad om ook een goede cocktailshakerset te krijgen. Zie het als een kleine investering in de volwassenheid - of in ieder geval in je barwagen. Je kunt een 14-delige cocktailshaker en barset krijgen voor minder dan $ 50 op Amazon, met alles wat je ooit nodig zult hebben.

14-delige cocktailshaker en barset, $ 29,99 (oorspronkelijk $ 49,99)

Krediet: Amazon

Je kunt de barware echter altijd overslaan als je nog niet helemaal klaar bent om je toe te leggen op volwaardige cocktails. Zorg ervoor dat je een stevig borrelglas hebt om te meten, misschien een kan, een lange lepel om te roeren en zeker wat ijsblokjes.

Ga nu verder! Probeer een van deze cocktailrecepten en trap het weekend af, vier een overwinning op het werk of drink met vrienden, gewoon zomaar.

1. Pittige Komkommer Margarita

Deze pittige komkommer-margarita's zijn verfrissend, maar hebben toch een kick van de toegevoegde jalapeños. Ze smaken extra bijzonder met een zoete chili-gezouten rand. Neem er zo snel mogelijk een met chips en guacamole.

2. Blackberry Gimlet

Krediet: op de hoogte

De gimlet is een klassieke cocktail gemaakt met limoensap en gin. Het is misschien een favoriet van de oude school, maar dat betekent niet dat het niet af en toe een moderne draai kan gebruiken. Probeer deze versie met verwarde bramen!

3. Lychee Martini

Krediet: op de hoogte

Deze lychee martini is verfrissend en pittig met fruitige en bloemige tonen. De lychee, afkomstig uit Zuid-China, is de perfecte cocktailfruit omdat het een geweldige balans biedt tussen zoet en scherp. De smaak wordt vaak omschreven als een kruising tussen een druif en een roos of een peer en watermeloen. Lychees gecombineerd met St. Germaine en grenadine smaken goddelijk in deze cocktail.

4. Chocolade Russisch

Krediet: op de hoogte

Geniet van de zoete, chocoladeachtige goedheid van deze klassieke witte Rus met een twist. De nootachtige amandelsmaak van de amaretto in combinatie met de chocoladesiroop, witte chocoladelikeur en een vleugje kaneel geven je het gevoel alsof je een toetje aan het drinken bent.

5. Aardbeien Kamille Paloma

Krediet: op de hoogte

Vier warmer weer met deze draai aan de paloma-cocktail. Meng aardbei, honing en kamillethee om een ​​verfrissend drankje te maken. Het is zo gemakkelijk om te drinken dat je vergeet dat er tequila in zit.

6. Golden Peach Slushy

Krediet: In The Knowo

12 cocktails om het weekend mee te beginnen

Is er een grotere tijd van de week dan het happy hour op vrijdag? De werkweek zit er eindelijk op, maar de weekendtakenlijst '8212 vol met boodschappen, evenementen en verplichtingen moet nog beginnen. Het is in feite je gratis pas voor de week.

Dus waarom zou u dit magische uur of twee niet markeren met een fantastische cocktail van €8230 of twee? Hier zijn 12 van onze favorieten die je weekend zeker goed zullen beginnen.

1. De Boulevardier

Als je de Boulevardier nog niet kent, is dit het moment om het te proberen. Het is verwant aan een Negroni, maar het vervangt de gin door whisky. Het is een geweldige cocktail om onder de knie te krijgen, en er is geen tijd zoals het heden.

2. Ros'233, Gin & Pink Peppercorn Cocktail

Een van onze favoriete trucs bij het maken van cocktails op wijnbasis, is het gebruik van wijn in een doos. Op die manier kun je een hele kan of slechts een enkele cocktail maken zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het openen van een hele fles. Deze blush-gekleurde drank is een mooie update van de gin-tonic.

3. Klassieke Frozen Strawberry Daiquiri

Zelfs als het niet helemaal warm genoeg is voor daiquiri's waar je woont, ga je gang en maak ze toch. Zie het als de voorbode van warmere temperaturen.

4. Komkommer, Gember & Prosecco Sangria

Je denkt misschien niet meteen aan het combineren van gember en komkommer, maar als je Prosecco aan de mix toevoegt, wordt het een verfrissende en heerlijke combinatie.

5. De Cuba Libre

Rum, limoen, cola en bitters: veel verfrissender dan deze klassieke cocktail wordt het niet. En het is gemakkelijk om ze in een grote batch te maken, dus nodig de buren uit en begin met gieten.

6. Aardbei & Limoncello Ros'233 Sangria

Bereid deze sangria op donderdagavond, zodat je hem kunt schenken en als eerste kunt genieten als je op vrijdag thuiskomt van je werk. En als er nog wat over is, is het ook een geweldige brunchcocktail.

7. De inkomstenbelastingcocktail

Niet dat je eraan herinnerd moet worden dat Tax Day in aantocht is, maar deze cocktail op basis van sinaasappelsap staat op het punt zijn dag in de zon te beleven. Als je je belastingen al hebt gedaan, hef dan een feestelijk glas als je dat nog niet hebt gedaan, maak een cocktail voor jezelf en begin met het kraken van cijfers.

8. Rabarber-basilicumcocktail

Zodra je de eerste stelen rabarber op de boerenmarkt kunt vinden, pak je er een paar ter voorbereiding op het maken van deze cocktail. Je zult zien dat gezoete rabarber perfect samengaat met basilicum.

9. Citroengras, limoen en Thaise basilicum Mojito

De sleutel tot deze verfrissende mojito (die ook als mocktail kan worden gemaakt) is de eenvoudige siroop van citroengras. Het is het beste drankje dat we kennen bij je favoriete Thaise afhaalmaaltijd.

10. De Black Lily-cocktail

Deze cocktail met drie ingrediënten is een typisch drankje uit San Francisco. Gemaakt met Fernet Branca, Cointreau en vers limoensap, het is verfrissend en perfect voor iedereen die van een cocktail op basis van amaro houdt.

11. De Palermo

Deze cocktail is een Siciliaanse riff op de traditionele Paloma-cocktail gemaakt met grapefruitsap en tequila. In deze versie wordt het grapefruitsap vervangen door bloedsinaasappelsap voor een schitterend gekleurde drank.

12. De droge martini

Als laatste, maar zeker niet de minste, hebben we de droge martini. Als er ooit een cocktail is gemaakt voor het happy hour aan het einde van de week, dan is het de martini. Of je er nu de voorkeur aan geeft met een twist of vies met olijven, een goed gemaakte martini is altijd een welkome slok na het werk.

Kristin is de mede-oprichter van Part Time Vegan and Silent Book Club. Als voormalig redacteur bij Echt eenvoudig, ze is dwangmatig georganiseerd en houdt ervan om de problemen van mensen op te lossen. Ze heeft een zwak voor desserts, vooral ijs.


Schotland groeten met een cocktailmoment: Cameron's Kick

Ter ere van Schotland dat de twee meest nieuwswaardige dingen doet die het mogelijk zou kunnen doen en ze allebei op dezelfde dag doet, en als een felicitatie aan de Britse premier David Cameron, die zijn baan als premier had kunnen verliezen als de Schotse onafhankelijkheidsstemming de anders maak je als volgt een klassiek drankje genaamd Cameron's Kick.

Ik denk dat we het al eens eerder hebben gemaakt, maar het is perfect voor deze gelegenheid.

Er worden twee soorten whisky gebruikt, een uit Noord-Ierland, dat deel uitmaakt van het VK: we gebruiken een ons Bushmills heerlijke gemengde Ierse whisky.

En we gebruiken ook een ons van een ander soort whisky, van ergens anders dat ook (en nog steeds!) deel uitmaakt van het VK: Famous Grouse is een mooie blended Scotch whisky.

Dus je hebt elk een ons Ierse en Schotse whisky's.

Dan wil je een halve ons vers citroensap.

En dan - hier is de kicker - het is het gekke Franse ding. Het is amandelsiroop, die je op meer plekken kunt krijgen dan je zou denken. De Fransen noemen het orgeat. En aangezien Mary Queen of Scots in Frankrijk is opgegroeid en Frans sprak, ben je nog steeds erg Schots als je een halve ons Franse orgeat-amandelsiroop aan dit drankje toevoegt.

1 oz Ierse whisky1 oz Schotse whisky½ oz vers citroensap½ oz orgeatsiroop

Schud dat allemaal met ijs, zeef het.

Garneer het met een twist van sinaasappelschil.

En voila. De trap van Cameron. Op het werk van David Cameron. En voor de Schotten! En naar St. Andrews! VOOR!!


Als het tegenovergestelde van master cleanse, met een vergelijkbare kick.

Een perfect gebruik voor dat overgebleven blikje chipotles in adobo verstopt in de koelkast.

Recepten die je wilt maken. Kookadvies dat werkt. Restaurantaanbevelingen die u vertrouwt.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Eet smakelijk kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Bekijk de video: Camerons Kick


Vorige Artikel

Tofino is de surfhoofdstad van Canada - en ook een van de beste voedselsteden, diavoorstelling

Volgende Artikel

KFC's nieuwste kolonel Sanders is komiek en hot pocket-liefhebber Jim Gaffigan